Descrizione
Il patè di melanzane ABES è una delle conserve tipiche della tradizione siciliana, prodotta artigianalmente con melanzane coltivate in biologico in campo aperto a maggio dalla nostra azienda agricola, raccolti manualmente tra agosto e settembre sminuzzati con spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che viene invasato in olio Nocellara del Belice extravergine d’oliva. Il nostro paté di melanzane è molto aromatico, con un bouquet di sapori ottimo per preparare bruschette o per farcire ricchi panini. E’ più eco e green. Gli ortaggi ABES sono un prodotto etico, coltivato in biologico sui terreni confiscati alla mafia a Castelvetrano che utilizza confezioni tutti interamente riciclabili per comunicare gli ideali e valori fondamentali del rispetto per l’essere umano e del pianeta in cui viviamo.
